九四中文

第411章 第411 人要有理想（第1页）

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打荷则主要是负责，也可以说是配合掌勺师傅进行菜品预加工、添置料头、传递菜料、餐盘装饰、菜品装盘等工作。“是啊，就不知道简小姐就愿不愿意收我们为徒？”“你们餐厅不开了吗？”简言可耻的心动了。老实说，陈武和金振的基础功都挺扎实，带这样两个徒弟，不会很累。关键是他们自己想学。一个天赋再好的学生，不愿意学都是白搭。而一个天赋不好的学生，只要愿意去学，去钻，就算最终成不了立于顶端的那批名厨，成就也差不到哪里去。其实她理想中的徒弟，是唐叔他们。有纪律，洞察力强，人勤快，配合度也高，是做徒弟的最好选择。最重要的是，这一个多月的时间，唐叔他们已经被她调教出来了。但是很遗憾，唐叔他们是军人。哪怕他们是厨子，也是军籍在身的厨子，不可能离开远征军，跟着她走。所以，只能另找学徒工或者是打荷的。陈武和金振···这两人就接触的这点时间来看，是真不错。当然了，时间太短，人品如何看不出来。但是没关系，日久见人心，想观察人品，以后有的是时间。打量着两人，简言越看越满意。而察觉到她的视线的两人，默默停止了身板，惊喜地对视一眼。简小姐，这是愿意收他们了？陈武是个急性子，为了让简言收下他们，他一股脑的将心里的想法说了，“简小姐，钱是赚不完的，但手艺学到了，却受用一身。”“帝国出名的厨师就那么几个，我们也没门路搭上线，虽然同属美食协会的登记会员，却没什么联系。我和老金毕业于一所三等院校的食道系，这个专业的学生不愁找不到工作，相反，就业前景可以说是一片光明。但人嘛，总要有自己的理想。另外，我和老金都不是喜欢受约束的人，也不想一天到晚和营养液打交道。所以我们俩，就走上了自然食物这一条道。不过，因为没有门路，没有食谱，连最基本的菜式搭配都不会，就算我们愿意去钻研，愿意花钱去买那些成名已久大厨的教学视频，所学的终究也有限。又因脑子不够用，没什么想象力对菜品进行创新改良，在居住星开餐厅并不合适。但我们是真的喜欢自然食物，可各个餐厅都有固定的主厨，我们想走这条路自己做主厨，只能自己开餐厅。后来我们走了门路，承包了梅斯一号的餐厅，这些年钱是真没少赚，手艺却在一天天下降。我们已经找不到第一次吃自然食物那种幸福感动和满足的感觉了。可我们最初的理想，是做个受人欢迎的厨师，做出来的食物能赢得顾客的喜爱，让顾客觉得幸福！“说到这里，他深深吸了一口气，神情认真跟简言说，“以我俩的实力，若是没人教我们，没人提点我们，有生之年都不可能做到这一步。可是简小姐出现了，在g57停留的那段时间，我们看了你的直播，你这段时间的成就，我们也查过了。”

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