九四中文

第751章（第1页）

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一家人分工合作，院子里充满了欢声笑语。很快，日头升到了正中。福贵带着母亲春娥婶子和妹妹福月，还有新媳妇儿玛依，准时来到了周家。“小安兄弟，我们来啦！嚯，这都弄好了？”福贵一进院子，就看到了那两大盆处理得干干净净的蛙肉。白花花、肉墩墩的，看着就喜人。春娥婶子提着一篮子青菜，笑着说：“小安，听福贵说你要做好吃的，婶子带了点菜来，别嫌弃。”“婶子你太客气了，快请进！”周安热情地招呼他们。人员到齐，好戏也该开场了。他转身进了屋，意念一动。眼前便浮现出，只有他能看到的系统商城界面。“就是它了！购买！”周安心中默念。下一秒，一块沉甸甸、包裹着油纸的暗红色砖块，出现在他手中。他将砂锅架在院子中央的炭火炉上，倒入了清水。趁旁边没人的时候，他撕开油纸。将那块暗红色的“砖头”，扔进了锅里。随着水温升高，那块“砖头”开始慢慢融化。一股难以形容的霸道香气，瞬间从锅里喷薄而出，席卷了整个院子！那不是单一的辣味或香味，而是一种复合的，极具侵略性的味道。浓郁的牛油香气打底，混杂着花椒的麻、辣椒的烈。还有各种说不清道不明的香料气息，交织在一起。形成一股蛮不讲理的香气风暴，疯狂地钻进每个人的鼻腔！“我的天这是什么味儿？”福贵眼睛瞪得像铜铃，死死盯着那口锅。他还从没闻过这么香的味道！周安的弟弟们更是使劲地嗅着鼻子，口水流得更欢了。锅里红色的牛油，已经完全化开。形成一层厚厚的红油，覆盖在汤面上。无数的干辣椒和花椒粒，在红油下翻滚、沉浮，仿佛一片沸腾的红色岩浆。这景象，这味道，彻底颠覆了在场所有人，对“吃”的认知。他们一辈子生活在山里，吃的东西要么是清炖，要么是烧烤。何曾见过如此如此“凶猛”的烹饪方式？“可以了。”周安微微一笑，将一盘切好的蛙腿，倒入了滚沸的红汤之中。白嫩的蛙肉一进锅，瞬间就被染上了一层诱人的红色。“咕嘟咕嘟”红油翻滚，香气愈发浓烈。煮的差不多后，他用漏勺捞起一只蛙腿。此刻的蛙腿，已经完全变了模样。表面挂满了红油和香料碎，蒜瓣状的腿肉微微张开。散发着致命的诱惑力！“小瑞，来，张嘴，大哥喂你。”周安吹了吹，将一小块最嫩的腿肉，送到了七弟周瑞的嘴边。周瑞看着那肉，有点害怕，但那股香味又让他无法抗拒。他犹豫了一下，还是张开了小嘴。肉一入口。周瑞的眼睛瞬间就亮了！一股麻辣鲜香的味道，如同炸弹一般，在他的味蕾上轰然引爆！那辣，不是干辣，而是香辣。辣得人头皮发麻，却又忍不住想继续。轻轻一抿，那蛙肉便瞬间脱骨，口感q弹紧实。“好吃！！”周瑞含糊不清地喊了一声，被辣的脸红，却兴奋得手舞足蹈。

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